在康复过程中，饮食的合理搭配对于患者的恢复至关重要，而黑米，这种看似不起眼的谷物，实则蕴含着丰富的营养价值，成为康复饮食中的“隐形英雄”。
黑米富含蛋白质、膳食纤维、维生素及多种矿物质，尤其是铁、锌、硒等微量元素，对于提高免疫力、促进血液循环、增强体力等方面具有显著效果，对于康复中的患者而言，黑米不仅能够提供必要的能量，还能帮助改善贫血状况，促进伤口愈合，增强身体抵抗力。
在康复饮食中，将黑米融入日常餐食是一种明智的选择，可以将其作为主食的替代品，如煮成黑米粥或黑米饭，既美味又营养，黑米还具有低GI值的特点，有助于稳定血糖水平，对于糖尿病患者等特殊患者群体也十分友好。
黑米在康复饮食中扮演着不可或缺的角色，它不仅是营养的源泉，更是促进身体康复的“隐形英雄”。
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黑米，康复饮食的秘密武器——营养丰富、助消化且富含纤维。
黑米，康复饮食的秘密武器——富含营养素与纤维的小小英雄。
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