在繁忙的购物中心美食广场中，琳琅满目的美食和诱人的香气常常让康复患者难以抵挡诱惑，对于那些需要特殊饮食管理的患者来说，这里却可能隐藏着健康风险。
康复患者应避免高糖、高盐、高脂肪的食物，这些往往在快餐和油炸食品中大量存在，在购物中心美食广场，我们可以引导患者选择标有“低盐”、“低糖”或“健康”标签的菜品，并建议他们尽量少用调料和酱料。
对于需要控制饮食量的患者，如糖尿病患者，应提醒他们注意食物的分量，并选择小份或半份的菜品，鼓励他们多选择蔬菜和水果，这些食物不仅营养丰富，还能提供饱腹感。
对于有食物过敏史的患者，应特别留意美食广场的食材来源和制作过程，避免因交叉污染而引发过敏反应。
作为康复师，我们应积极引导患者在购物中心美食广场中做出健康的选择，让他们在享受美食的同时，也能维护好自身的康复进程，通过我们的专业指导和患者的自我管理，共同打造一个既美味又健康的饮食环境。
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购物中心美食广场应设立专区，提供定制化、无添加的康复饮食选择。
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